Kocanka włoska, miłośniczka gleb skalistych, występuje w całym basenie Morza Śródziemnego. Jej przydomek Immortelle (nieśmiertelna) odnosi się jej do żółtych kwiatów, które nawet po ścięciu nigdy nie więdną. Kwiaty naturalnie występują dość rzadko, w celu pozyskania olejku eterycznego roślina jest uprawiana a jej niska wydajność sprawia, że jej olejek eteryczny należy do jednych z najdroższych, podobnie jak hydrolat. Działanie hydrolatu, pomimo odmiennego składu chemicznego ma podobne działania do olejku. Hydrolat z kocanki włoskiej działa bardzo aktywnie na krążenie, łagodząc siniaki, guzy i blizny. Zdziała cuda także jako tonik do twarzy przy skórze dojrzałej i skłonnej do trądziku. Wykazano, że italidiony, szeroko obecne w olejku eterycznym i w mniejszych ilościach w hydrolacie, sprzyjają resorpcji siniaków i krwiaków po uderzeniach czy wylewach, ale także zapobiegają ich powstawaniu. Hydrolat wspomaga krążenie w całym organizmie. Aktywizuje mikrokrążenie obwodowe i ma lekkie działanie zwężające naczynia krwionośne. Pomaga w ten sposób złagodzić problemy żylne, takie jak hemoroidy, ciężkie nogi, trądzik różowaty. Ma również doskonałe działanie terapeutyczne w usuwaniu blizn, pomaga zredukować obrzęki, blizny potrądzikowe czy pooperacyjne. Kocanka włoska ma zdolność łagodzenia stanów zapalnych skóry, działa zarówno na swędzenie, jak i na zaczerwienienie czy ból zapalny. Hydrolat jest zatem idealny dla skóry podrażnionej i zniszczonej egzemą, łuszczycą czy trądzikiem. Działa oczyszczająco na układ krwionośny oraz na narządy wewnętrzne, takie jak trzustka czy pęcherzyk żółciowy. Ułatwia w ten sposób eliminację toksyn z organizmu. Diony obecne w hydrolacie kocanki włoskiej pomagają przeciwdziałać starzeniu się skóry. Udowodniono, że kocanka włoska ma znaczący wpływ na zapobieganie zmarszczkom skóry a obecność eukaliptolu w tym hydrolacie nadaje mu właściwości mukolityczne oraz rozrzedzające śluz w drogach oddechowych.

Jej zastosowanie będzie bardzo przydatne w takich przypadkach jak zmarszczki, podpuchnięte oczy, siniaki wywołane uderzeniem (np. podbite oko), krwiaki, stłuczenia, trądzik różowaty, żylaki, ciężkie nogi, egzema czy łuszczyca. Ze względu na zdolność oczyszczania organów wewnętrznych, stosowana w napojach (1 łyżka stołowa na pól szklanki wody) wspomagać będzie osoby z dolegliwościami ze strony pęcherzyka żółciowego, trzustki oraz w obniżeniu poziomu cholesterolu we krwi.