Jesteśmy doprawdy dziwni. W ferworze paradygmatu naukowego popadliśmy w zupełną amnezję. Co współczesna nauka powie, to staje się święte. Owoce takiego myślenia zbieramy od pewnego czasu dość boleśnie. Nauka powiedziała: oleje rafinowane, margaryny! Przez lata je stosowaliśmy a stan naszego zdrowia o dziwo nie poprawił się, wręcz przeciwnie. Nauka powiedziała: można bez ograniczeń stosować dopuszczone…